Ciliegio Durone Vaso 22

La ciliegia Durone è un frutto cordiforme la cui colorazione varia dal rosso chiaro brillante fino a quello scuro tendente quasi al nero. La zona tipica di produzione si trova nel cuore dell'Emilia Romagna, tra le province di Modena e Bologna dove le particolari caratteristiche climatiche e la struttura dei terreni assicurano uno sviluppo ottimale delle piante e una buona maturazione dei frutti. La raccolta delle ciliegie mature avviene nella seconda metà del mese di magggio, rigorosamente a mano, con i frutti che sono sistemati in cassettine di legno per trasportarle garantendone l'integrità.