Cipolla Giarratana 9 Piantine
02CIP.GIAR.1210
4,50 €
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Piantina da Orto venduta in pack da 9 Piantine. Appartenente alla Famiglia delle Amaryllidaceae, la cipolla Giarratana ha tra le sue principali peculiarità quella di avere un sapore molto dolce, la sua forma particolare consente di utilizzarla come se fosse un cucchiaio per contenere delle prelibate fave cotte; coltivata nel comune omonimo, si caratterizza per essere abbastanza grande, con una forma leggermente schiacciata e per presentare un colore bianco brunastro e un sapore decisamente dolce.
l bulbo della cipolla giarratana con la sua forma schiacciata può presentare un peso che arriva a sfiorare i 2 Kg. La semina si effettua generalmente in ottobre con il trapianto che invece avviene tra febbraio e marzo cercando di mettere al massimo 16 piantine per metro quadrato. La raccolta inizia tradizionalmente alla fine del mese di luglio, prosegue per tutto il mese di agosto e può spingersi anche alle prime due settimane di settembre. Dopo la raccolta i bulbi si lasciano asciugare in campo per una settimana e per almeno due settimane, in un luogo fresco e ventilato.
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