Cavolfiore Verde 6 Piantine
02CAV. VER.610
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3,54 €
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Piantina da Orto venduta in pack da 6 Piantine. Appartenente alla Famiglia delle Brassicacee, il cavolfiore verde ha un sapore più delicato e meno intenso del classico cavolfiore ed è ricco di clorofilla, sostanza benefica per la cura dell'anemia.
Il cavolfiore verde, noto anche come cimone, ha un colore brillante dato dalla presenza di clorofilla: si cucina al forno o lesso ma è ottimo anche crudo con un filo d'olio evo. Si semina a settembre, si trapianta dopo circa 60 giorni e si raccoglie verso il mese di agosto, senza ritardare il raccolto per non rovinare la consistenza soda e compatta del corimbo (il fiore spugnoso all'estremità del gambo). Teme il freddo e gradisce molta acqua, ma è bene drenare sempre il terriccio per evitare la formazione di colonie di insetti e parassiti.
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