Cavolo Navone 6 Piantine

Questa varietà di cavolo è un ortaggio invernale oggi poco utilizzato in gastronomia. Un tempo veniva impiegato in cucina grazie alla sua grande resistenza anche in periodi di carestia, mentre in tempi moderni è stato un po' dimenticato, a favore di altri alimenti. È ricco di ferro, fibre, sali minerali e vitamine (in particolare del gruppo A e C). Cresce rigoglioso in ambienti mediamente soleggiati e ricchi di nutrienti, necessitando di poche cure, per poi essere raccolto durante l'autunno e l'inverno. L'ortaggio che deriva dal ciclo di coltivazione può arrivare a pesare anche 2 kg.