Basilico Vaso 10

Del basilico si consumano le foglie sia al naturale su pasta, pizza, insalate, verdure, ecc. che sotto forma del tipico pesto per condire la pasta. La pianta è ricca di numerosi elementi come la vitamina K, la vitamina A, il manganese e il betacarotene. Il basilico è inoltre un'ottima fonte di rame, vitamina C, calcio, ferro, acido folico e acidi grassi omega 3. I benefici per la salute più caratteristici del basilico risiedono in due aree principali: gli oli volatili che hanno elevate proprietà antibatteriche e i flavonoidi, potenti antiossidanti che contrastano i danni dei radicali liberi.