Zucchino Trombetta 4 Piantine
01ZUCCHTROMBETT
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4,50 €
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Piantina da Orto venduta in pack da 4 Piantine. Appartenente alla Famiglia delle Cucurbitacee, lo zucchino trombetta ha un sapore dolce più deciso rispetto alla classica zucchina mentre la polpa ha una consistenza più soda e croccante; è una specie di ortaggio della famiglia delle Cucurbitacee, caratterizzato da una forma lunga e da una protuberanza alla fine che ricorda proprio lo strumento a fiato da cui prende il nome.
La zucchina a trombetta si distingue per la forma allungata e una protuberanza finale rotondeggiante molto caratteristica: il colore è verde e brillante, ma è il sapore la vera novità dell'ortaggio. Ha un gusto più aromatico e deciso rispetto alle classiche zucchine, la polpa è soda, più compatta e croccante. I semi si concentrano solo nell'estremità inferiore, mentre il resto della zucchina ne è completamente privo. Come cucinare questo delizioso ortaggio? Al vapore, saltato in padella e accompagnato da formaggio fresco, in umido, ma soprattutto all'interno di ricette della cucina locale ligure, come le tradizionali torte salate di Albenga e Sanremo.
- Trapianto
- Marzo - Giugno
- Raccolta
- Aprile - Novembre
- Sesto d'Impianto
- 50x100
- Coltivazione
- Facile
- Ciclo colturale
- 6 mesi
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